(株)山東メリジアグループ

鮭の調理法?

1 4 .蒸しサーモン鮭刺身


は、キュウリを洗ってください。洗った後、キュウリを垂直のナイフで薄切りに切る。サーモンを用意した後、ナイフを薄く切って切る。


サーモンとキュウリのスライスを取る。サケをきゅうりのスライスに置き、1方向にロールし、サケとキュウリが順番に巻かれる。ロールサーモン刺身を爪楊枝で固定します。軽やかな醤油とマスタードをソースに混ぜ、刺身をソースに浸して食べる。味は非常に良い。


2レモン


で鮭を揚げ、蓮根を洗い、切り身に切る。色のコショウを洗い、薄い細片に切る。アスパラガスと竹の子の根茎を取り除いてすすいでください。ポットに適当なきれいな水を入れ、沸騰させた水を沸騰させ、鍋に用意した野菜を入れて水を止め、水を取り除きます。これらの野菜を大きなボウルに入れ、塩、砂糖、レモン汁、魚醤を加え、サラダに均等にかき混ぜます。


サーモンフィッシュをボウルに入れ、塩、レモンジュース、コショウを数分マリネする。サケの皮側をデンプン・エッグ液で固める。


ノンスティックのパンに適切なオリーブオイルを入れます。油が熱くなったら、サーモンの皮を鍋に入れ、黄金色になるまで炒める。これは最高の味を与える。ミックスサラダをサーモンで盛ったボウルに注ぎ、サーブします。


3 4 .蒸しサーモン鮭巻き寿司


は、準備されたサケを切って、慎重にかき混ぜて、サーモンと切り刻まれたチャイブを練って、脇に置きました。


は他のサケを細切りにし、準備されたヤムイモ、卵、キュウリを長い細片に切る。大根を切り、薄いスライスに切る。


は寿司酢でご飯をかきまぜ、海苔を竹の板に広げ、野菜や鮭の帯をご飯に乗せ、竹の板ロールを勢いよく巻きます。しばらくの間締めた後、あなたは竹の板を開けることができます、そして、小さな部分に海藻ロールを切るためにナイフを使って、それから、寿司と同じサイズの部分にマリネサケを切って、寿司ロールに広げて、サーブした後にそれを出してください。サケの魚にとって、信頼できる


の冷凍製品供給者を選ぶことは重要です。 4 .蒸しサーモン


はシイタケキノコ、コリアンダー、玉ねぎ、生姜、にんにくを洗い、シイタケをスライスし、コリアンダーを切り切り、玉ねぎを切り身に切り、ニンニクを入れ、生姜をカットします。


は深い皿を取り、細かく切った玉ねぎを皿の底に置く。シイタケ、コリアンダー、生姜を順番に入れ、サーモンを上に乗せ、蒸し器に入れ、7分位蒸します。スモークサーモンを小さなボウルに入れ、ニンニク、醤油、砂糖を入れてよく混ぜる。蒸しサーモンにソースを注ぎ、サーブする。


5 4 .蒸しサーモン鮭の豆腐スープ


鮭を洗った後、細かく切ってボウルに入れます。ボウルに少しの塩、レモンジュース、コショウと料理のワインを加えて、よくかき混ぜて、半時間でマリネしてください。


ノンスティックパンを準備し、パンの中に小さなオリーブオイルをブラシで揚げ、黄金色になるまでサケのマリネを炒める。


ポットに適当な水を入れ、揚げたサケを鍋に入れ、10分煮込み、豆腐を真ん中の小さな部分に切って鍋に入れます。


適切な塩とチキンのエッセンスを加え、しばらく煮込んでから火を消し、適量をコリアンダーを加えて食べる。


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